失眠可以采用一些食疗方法 失眠食疗调理失眠吃什么好

据美国疾病控制预防中心(CDC)报道，失眠是比较常见的睡眠障碍，约35.2%的成年美国人夜间睡眠不足。

失眠的定义

睡眠障碍分类第三版(ICSD-3)将失眠定义为：

(1)入睡困难，睡眠维持困难或早醒

(2)睡眠时间充足的条件下仍存有上述症状

(3)日间功能障碍。

可作为独立疾病存在，也可以与其他疾病共同存在或是其他疾病的症状之一。

中医称失眠为“不寐”、“艰寐”，可因思虑劳倦、内伤心脾，或阴虚火旺、心肾不交，或肝阳上扰、心胆气虚，或胃气失和等诸多因素造成。对于这些证型，在治疗的同时，可以采用一些食疗方法。

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肝郁化火型

症见：不寐，性情急躁易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结等。

可试用下列方法：

豆豉柚皮

食材：柚皮一个，豆豉适量，蒜子适量。

做法：将豆豉、蒜子洗净，共捣烂成酱;柚皮削去含挥发油的表层，切小块，放锅内加水适量，文火煎20分钟，冷水泡半天后挤出水，换水再泡半天。起油锅，放豆豉和蒜子酱炒香，加清水适量，放调味剂，煮沸后放柚皮，文火焖15分钟即可。

玫瑰花焖羊心

食材：羊心一个、鲜玫瑰花70克(干花20克)。

做法：将羊心洗净，炸熟后取出，与玫瑰花一起放入锅中，加清水适量，煮10分钟左右，调味即可。吃羊心饮汤。

阴虚火旺型

症见：心烦不寐，心悸不安，头晕，耳鸣，健忘，腰酸梦遗，五心烦热，口干津少等病。

可试用下列药方：

知地饴糖乌骨鸡

食材：乌骨鸡一只、生地黄150克、知母50克、饴糖100克。

做法：将乌骨鸡活杀，去毛及脏杂，洗净。生地、知母切碎，与饴糖拌匀后，纳入鸡腹，用线缝好。把鸡放入炖盅内，加适量水，盖上盖，隔水炖至鸡肉烂熟即可。吃鸡肉喝汤。

首乌莲心粥

食材：何首乌15克，莲子心10克，糯米50克。

做法：将何首乌、莲子心洗净，加水煎汤，去药渣后放入糯米煮成粥食用，每日两次。

心脾两虚型

症见：多梦易醒，心悸健忘，头晕目眩，肢倦神疲，饮食无味，面色少华。

可采用以下方法：

枣仁白术汤

食材：酸枣仁10克，白术10克，粳米50克。

做法：将枣仁、白术煎汤，去药渣后放入粳米煮成粥，调味后食用。每日两次，每次一碗。适用于心脾两虚所致的失眠健忘、纳呆乏力。

瘦肉莲子汤

食材：猪瘦肉250克，莲子肉50克。

做法：将猪瘦肉切成片后，加入莲子肉，加水共炖熟，调味后食用。适用于失眠、气短乏力者。

心肾不交型

症见：心烦不寐，惊悸多梦，头晕耳鸣，健忘，腰膝酸软，遗精多梦等。

可采用以下方法：

五味子酒

食材：五味子30克，黄酒500克。

做法：将五味子浸酒，一个月后食用，每日一次，每次30毫升。适用于心肾不交引起的心烦失眠。

桑葚子地黄甲鱼汤

食材：甲鱼一只(250～500克)，桑葚子15克，生地黄15克，珍珠母30克。

做法：将甲鱼活杀，去壳、头及内脏，用开水洗去血;桑葚子、生地、珍珠母洗净。把用料一齐放入沙锅，加适量的水和调料共煮，约煮一小时，甲鱼肉熟烂即可。吃甲鱼饮汤。

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