抗失眠菜谱，治疗失眠得心应手

食物在人的生活中不可或缺，在人的健康因素中扮演着非常重要的角色，很多疾病都需要在后期通过食物来进行调理，现实生活中失眠的人有很多，大多数人都是一些生活中在都市中的白领人群，他们没有太多的时间去光顾医院，关注健康，但为了身体的健康就需要在食物上进行良好的营养补充。

百合牛肉(配菜)

材料：牛肉片150克、新鲜百合1球、葱2支、青椒1/3个、盐1/2小匙、酱油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙(2人份)

做法：1.牛肉片先用酱油、太白粉、水拌匀，腌半小时。

2.百合分瓣、葱切小段、青椒去籽切片。

3.以1/2大匙油热锅，放进牛肉，炒至八分熟，盛起。

4.再以半大匙油热锅，炒香葱段后，放下百合、青椒大火炒熟。

5.放入牛肉片和盐拌匀，翻炒至香气出即可。

功效：百合味甘性平，归经入肺，也走心经，能清润肺燥，宁心安神;牛肉则是色胺酸的另一项来源，也有助稳定情绪。

营养分析：热量218.5卡、醣类14克、蛋白质17克、脂肪10.5克、膳食纤维1.5克、胆固醇39毫克、维他命C29毫克、钙37.5毫克、钠344毫克、铁3毫克

以上的介绍，看起来是不是觉得有些麻烦，其实不然，只要配料齐全，操作起来是十分简单的，任何人都可以按方进行大胆的尝试，这不仅仅是对抗失眠有很好的治疗，对人的身体健康有着巨大的作用。